توابل » السلطات http://twabl.a3a3.com تخيلي الطعـام بلا توابل .. وصفات كثيرة كتابية وفديو لمطابخ كثيرة مطبخ منال العالم الشيف اسامه صحي وسريع والكثير من الحلويات والمقبلات Wed, 04 Nov 2009 17:51:48 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 سلطة البيض- سلطة أرمنية http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6-%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a3%d8%b1%d9%85%d9%86%d9%8a%d8%a9/ http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6-%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a3%d8%b1%d9%85%d9%86%d9%8a%d8%a9/#comments Sat, 17 Oct 2009 23:09:19 +0000 توابل http://www.twabl.com/?p=8593 c5

الكميه تكفي: شخصين  مدة التحضير: 30 دقيقة

سلطة البيض المسلوق


المقادير
أربع بيضات مسلوقين بشكل جيد
باقة بقدونس (ربع كيلو)
بصلة بحجم البيضة
ملح، بهار، كمون (حسب الرغبة)
زيت زيتون، ليمون (حسب الرغبة)


الطريقة
يفرم البقدونس ناعما.
يقطع البيض ناعم.
يقطع البصل ناعم.
تخلط جميع المقادير معا ويضاف إليها البهارات وزيت الزيتون والليمون بحسب الرغبة وبالهناء والشفاء.

]]> http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6-%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a3%d8%b1%d9%85%d9%86%d9%8a%d8%a9/feed/ 0 سلطة البابا غنوج http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%a7%d8%a8%d8%a7-%d8%ba%d9%86%d9%88%d8%ac/ http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%a7%d8%a8%d8%a7-%d8%ba%d9%86%d9%88%d8%ac/#comments Sat, 17 Oct 2009 23:09:16 +0000 توابل http://www.twabl.com/?p=8592 c4

سلطة سهلة تقدم مع كل أنواع المشويات و الأسماك

المقادير:
1 ثمرة باذنجان أسود
ثوم
طحينة
توابل حريفة
فلفل أخضر أو أحمر
ليمون أو خل
زيت زيتون


الطريقة:
1- نقوم بشوي البذنجان فى الفرن ثم ننزع القشرة الخارجية ونهرس بالشوكة مع إضافة الطحينة مع قليل من الماء الساخن.
2- نقوم بوضع الثوم والتوابل والفلفل والليمون أو الخل وزيت الزيتون وبالهناء والشفاء.

]]> http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%a7%d8%a8%d8%a7-%d8%ba%d9%86%d9%88%d8%ac/feed/ 0 سلطة الخس – سيزر سلاد http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b3-%d8%b3%d9%8a%d8%b2%d8%b1-%d8%b3%d9%84%d8%a7%d8%af/ http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b3-%d8%b3%d9%8a%d8%b2%d8%b1-%d8%b3%d9%84%d8%a7%d8%af/#comments Sat, 17 Oct 2009 23:09:12 +0000 توابل http://www.twabl.com/?p=8591 c3

الكميه تكفي: 3 أشخاص  مدة الطهي: 10دقائق  مدة التحضير: دقيقتين


المقادير:
حزمة خس
1- بيضة
أربع شرائح توست
عصير ليمونة
ملعقتين مايونيز
ملعة صغيرة ملح أوحسب الرغبة
زيت لقلي التوست


الطريقة:
1- تقطع التوست إلى مكعبات صغيرة وتقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
2- تسلق البيضة وتقطع قطعا صغيرة.
3- تغسل أوراق الخس جيدا وتقطع حسب الرغبة.
4- نضع المايونيز والليمون والملح في زبدية ونقلبه.
5- نضع الخس في الإناء ونضع عليه المايونيز والليمون والملح ونخلطه جيدا.
ثم نضع البيض والتوست وتقلب.
6- توضع في صحن التقديم وتزين بأوراق كبيرة من الخس وبصحة وهناء

]]> http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b3-%d8%b3%d9%8a%d8%b2%d8%b1-%d8%b3%d9%84%d8%a7%d8%af/feed/ 0 سلطة التونة http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88%d9%86%d8%a9/ http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88%d9%86%d8%a9/#comments Sat, 17 Oct 2009 23:09:08 +0000 توابل http://www.twabl.com/?p=8590 c2

سلطة لذيذة و سهلة التحضير تكفى لثلاثة أشخاص

المقادير
علبة متوسطة تونة (185 غرام)
فلفل رومى بالالوان المفضلة
خيار
بروكلي أو قرنبيط
مايونيز
ذرة معلبة

الطريقة
نفرغ التونة في وعاء.
نقطع الفلفل شرائح ونضغها في الوعاء.
نقطع البروكلي أو القرنيبيط ونضيفهم.
نضع ذرة حسب الرغبة.
نضيف المايونيز والخيار بعد تقطيعه ثم نخلطهم وبالهناء والشفاء

]]> http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88%d9%86%d8%a9/feed/ 0 بطاطس بالخلطة http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%ae%d9%84%d8%b7%d8%a9/ http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%ae%d9%84%d8%b7%d8%a9/#comments Sat, 17 Oct 2009 23:09:05 +0000 توابل http://www.twabl.com/?p=8589 c1

الكميه تكفي: شخص واحد  مدة الطهي: 30 دقيقة  مدة التحضير: 15 دقيقة

طبق شهي ولذيذ.

المقادير
كوب بطاطس مسلوقة
ملح وفلفل أسود ملعقة متوسطة لكل نوع أو حسب الرغبة
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3 ملاعق كبيرة لكل نوع عصير ليمون طازج وزيت زيتون
ملعقة كبيرة صلصة الماسترد
ملعقة كبيرة بصل أبيض مفروم
ملعقة متوسطة ثوم (بودرة)

الطريقة
تخلط جميع المقادير جيدا ويزين الطبق بشرائح الطماطم والخيار والزيتون الأسود.

]]> http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%ae%d9%84%d8%b7%d8%a9/feed/ 0 سلطة خضراء http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%ae%d8%b6%d8%b1%d8%a7%d8%a1/ http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%ae%d8%b6%d8%b1%d8%a7%d8%a1/#comments Sat, 17 Oct 2009 22:58:28 +0000 توابل http://www.twabl.com/?p=8578 x5

مدة التحضير: 3 دقائق

المقادير

فلفل أخضر
نعنان يابس
خس
خيار
طماطم السلطة وليس طماطم الطبخ
جزر
ليمون

الطريقة
يقطع الفلفل الأخضر إلى قطع صغار.
يقطع الخس والخيار والطماطم.
يبشر الجزر وليس تقطيع.
بعد ذلك تضع نعنان يابس ونعصر على السلطة نصف ليمونة.

]]> http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%ae%d8%b6%d8%b1%d8%a7%d8%a1/feed/ 0 سلطة التابولا http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%a7%d8%a8%d9%88%d9%84%d8%a7/ http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%a7%d8%a8%d9%88%d9%84%d8%a7/#comments Sat, 17 Oct 2009 22:58:25 +0000 توابل http://www.twabl.com/?p=8577 x4

يستخدم الماء الساخن لنقع البرغل للسرعة، حتى تطرى حبات البرغل سريعا، إلا أن البعض يفضل أن ينقع البرغل بالليمون وليس بالماء ويتم ذلك قبل استخدامه ويترك ليطرى وفي

هذه الحالة لا يتم اضافة المزيد من الليمون للتبولة.

المقادير
2 كوب بقدونس مفروم ناعم
30 ورقة نعنع أخضر أو 2 ملعقة صغيرة نعنع ناشف مطحون
1/3 كوب عصير ليمون
1/3 كوب برغل
3 حبات  طماطم متوسطة الحجم
5 ملاعق طعام زيت زيتون
3 حبات بصل أخضر كبار، يستخدم الجزء الأبيض فقط
ملح حسب الرغبة

الطريقة:
1- يفرم البقدونس مع النعنع الأخضر فرما ناعما، ثم يفرم الجزء الأبيض من البصل الأخضر فرما ناعما أيضا ويضاف للبقدونس.
2- تفرم الطماطم  فرما ناعما وتضاف للبقدونس.
3- يسخن بعض الماء ويوضع فوق البرغل بحيث يغمر البرغل وتحس حبات البرغل فإذا كانت طرية تصفى من الماء الزائد وتعصر باليد قليلا ثم تضاف للبقدونس.
4- يضاف الليمون وزيت الزيتون والملح للتبولة وتحرك ثم تقدم.

]]> http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%a7%d8%a8%d9%88%d9%84%d8%a7/feed/ 0 سلطة الدجاج http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-2/ http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-2/#comments Sat, 17 Oct 2009 22:58:20 +0000 توابل http://www.twabl.com/?p=8576 x3

الكميه تكفي: 6 أشخاص


المقادير
4 أكواب صدور دجاج مسلوقة ومقطعة الى شرائح
1 كوب كرفس مفروم
1 كوب عنب أخضر مقسم الى أنصاف ومزال عجمه
1 كوب تفاح مقطع لمكعبات
2/1 ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة صغيلرة ملح
1 كوب مايونيز
أوراق خس للتزين

الطريقة
في صحن كبير، يخلط الدجاج مع الكرفس والعنب والتفاح والكاري والملح.
يضاف المايونيز للدجاج.
يوضع الخس في أطباق التقديم وتغرف السلطة داخل أوراق التقديم

]]> http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-2/feed/ 0 سلطة الرز بالتونة http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d8%b2-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88%d9%86%d8%a9/ http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d8%b2-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88%d9%86%d8%a9/#comments Sat, 17 Oct 2009 22:58:18 +0000 توابل http://www.twabl.com/?p=8575 x2

الكميه تكفي: 8 أشخاص مدة الطهي: ما بين 15و20 دقيقة  مدة التحضير: 30 دقيقة

سلطة شهية المذاق تقدم مع السمك غالباً.

المقادير
300 جرام من الرز البسمتى (الطويل)
علبة تونة صغيرة الحجم نزيل الماء منها
علبة ذرة صغيرة الحجم نغسلها ونصفيها
عصير نصف ليمونة
ثلاث ملاعق كبيرة مايونيز
نصف ملعقة كبيرة ملح
ملعقتين كبيرتين زيت
خس من أجل التقديم

الطريقة
نقوم بسلق الرز مع نصف ملعقة الملح والزيت لمدة 20 دقيقة مع مراعاة نوعية الرز. بعدها نسكب ماء بارد على الرز ونصفيه.
في صحن كبير نضع الرز ونضيف عليه الذرة والتونة وعصير الليمون والمايونيز ونخلطهم جيداً.
نأخذ صحن التقديم ونصفف فيه أوراق الخس ونضع الرز فوقه، تقدم باردة وبألف صحة

]]> http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d8%b2-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88%d9%86%d8%a9/feed/ 0 سلطة السبانخ على الطريقة الصينية http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%86%d8%ae-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%8a%d9%86%d9%8a%d8%a9/ http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%86%d8%ae-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%8a%d9%86%d9%8a%d8%a9/#comments Sat, 17 Oct 2009 22:58:16 +0000 توابل http://www.twabl.com/?p=8574 x1

الكميه تكفي: 4 أشخاص  مدة التحضير: 30 دقيقة

يمكن أن تقدم هذه السلطة كوجبة عشاء متكاملة أو كوجبة غداء خفيفة مع صحن من شوربة العدس ومع شرحة من الخبز المحمص بالزبدة في يوم بارد من أيام الشتاء.

المقادير
حزمة سبانخ طازجة
10 حبات فطر طازج
1 كوب من المكرونة الصينية (النودلز)
2 بيضة مسلوقة ومقشرة
الصوص الشرق أّسيوي
3 ملاعق زيت نباتي
ملعقة عصير ليمون
1 ملعقة سمسم محمص
1 2/1 ملعقة صغيرة صويا صوص
1 سن ثوم مدقوق
2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور أو مفروم ناعم

الطريقة
تزال أعواد السبانخ وتغسل جيدا بماء بارد.
تترك أوراق السبانخ في المصفاة حتى تتصفى جيدا من الماء. في نفس الوقت تخلط مكونات الصوص معا وتضرب بمضرب يدوي.
يوضع السبانخ، الفطر، المكرونة الصينية وبيضة مسلوقة ومقطعة في صحن للسلطة.
يضاف الصوص للسلطة ويخلط معها.
تقطع البيضة المسلوقة الباقية الى شرائح وتستخدم لتزين السلطة

]]> http://twabl.a3a3.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-2/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa/%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%86%d8%ae-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%8a%d9%86%d9%8a%d8%a9/feed/ 0